17.30 CHF - 41.80 CHF
Kunjin beschreibt den Kaffee von verschiedenen Kleinbauern aus den Western Highlands, die im Durchschnitt 1,5 ha Land besitzen. Der perfekt reif gepflückte Kaffee wird noch am selben Tag entpulpt, dann 24-48 Stunden lang fermentiert, bevor er gewaschen und auf Planen oder Hochbetten getrocknet wird.
Dieser 100%ige Arabica-Kaffee der Sorten Arusha, Bourbon und Typica ist mild, cremig und ausgewogen mit Noten von Schokolade, schwarzem Tee und Zitrusfrüchten.
Kunjin beschreibt den Kaffee von verschiedenen Kleinbauern aus den Western Highlands, die im Durchschnitt 1,5 ha Land besitzen. Der perfekt reif gepflückte Kaffee wird noch am selben Tag entpulpt, dann 24-48 Stunden lang fermentiert, bevor er gewaschen und auf Planen oder Hochbetten getrocknet wird.
Dieser 100%ige Arabica-Kaffee der Sorten Arusha, Bourbon und Typica ist mild, cremig und ausgewogen mit Noten von Schokolade, schwarzem Tee und Zitrusfrüchten.
| Gewicht | 250 g |
|---|---|
| Country | Papua Neuguinea - Kunjin, Wahgi Valley in den westlichen Highlands. |
| Variety | Arusha, Bourbon und Typica |
| Höhe | Von 1400m bis 1800m Höhe |
| Geschmacksprofil | Süß, cremig und ausgewogen mit Noten von Schokolade, schwarzem Tee und Zitrusfrüchten.Notes of whipped cream mixed with hints of cocoa, almonds and apricot. |
