Ce café de spécialité de haute qualité Fairtraide et Organic de la variété Red Bourbon est délicat et rafraîchissant avec des notes florales de jasmin et d’agrumes avec une touche de canneberge, de fruits secs, de pomme rouge, de vanille, et de thé vert pour offrir une douceur subtile et une texture soyeuse qui enveloppe le palais.
Les cerises mûres sont récoltées avec soin, dépulpées immédiatement, fermentées et lavées. Les graines sont séchées jusqu’à un taux d’humidité de 12 % pour produire une tasse propre et équilibrée.
En buvant ce café vous soutenez plus de 3’000 producteurs de la coopérative “Mt. Elgon Agroforestry Communities” dans des projets de développement communautaire visant l’adaptation au changement climatique, l’égalité des genres et l’amélioration du niveau de vie des petits exploitants agricoles sur le mont Elgon.
