Dieser Kaffee aus Guatemala wird aus BIO- und Fairtrade-Grünkern geröstet und von einer Genossenschaft von Kaffeebäuerinnen angebaut. Die Frauenvereinigung ist keine formelle Untergenossenschaft, aber der für die Partien der Kaffee produzierenden Frauen erwirtschaftete Mehrwert wird unter anderem für die Verteilung von Biodünger an die Bäuerinnen verwendet. Es handelt sich um 100% Arabica-Kaffee der Sorten Bourbon, Caturra, Catuai und Pache, der zwischen 1600m und 2200m angebaut wird.
Dieser wunderbare Kaffee ist süß mit Noten von Karamell und dunkler Schokolade. Cremig und pralinenartig mit einem Hauch von Pfirsich.
